Productos artesanos de Soria

Queso Baby de oveja con Boletus «QUESO ONCALA»

Name: Queso Baby de oveja con Boletus "QUESO ONCALA"
SKU: 1114
Price: 24.50 EUR
Availability: InStock

24,50 € IVA incluido

Situados en la comarca de Tierras Altas junto al pueblo de Oncala a 1400 mts. de altitud.

Los rebaños pastan en estos parajes para brindarnos leche de calidad, que permite lograr un queso de extraordinaria calidad y de gran acogida en el mercado.

Estos quesos a base de leche cruda son elaborados y madurados artesanalmente siguiendo los métodos más tradicionales.

Categorías: Hongos y Setas, Quesos de Soria Etiquetas: productos de Soria, productos sorianos, quesOncala, quesos de oveja, quesos de soria

Ingredientes: 100% leche cruda de oveja, cuajo y boletus, lisocima (a base de clara de huevo)
Composición (por cada 100grs): 50%, E.S.L, grasa: 41,7grs, ácidos grasos saturados: máx. 6,6grs, hidratos de carbono: <0,2grs, azúcares totales: <0,2grs, proteínas: 25,12grs y sal (sodio) 0,848grs
Conservar en frio
Fecha de caducidad: 1 año desde la fecha de fabricación
Presentación al vacío en piezas de aproximadamente*650-700grs