Oscuro e intenso, o suave, dulce, delicioso… incluso el pedazo más pequeño es suficiente para levantar el alma triste. Los chocolates negros representan al chocolate…
Elaborado con panceta de cerdo adobada con sal y pimentón y curada en secaderos tradicionales. Cortada en tiras y semi frita. Necesita ser terminada de…
Las paciencias son un dulce típico y tradicional de la provincia de Soria, concretamente del municipio de Almazán. Consisten en unas galletas redondas y finas,…
De las manos de las Hermanas Clarisas de Soria, quienes, además de vender a través del horno tienen sus productos comercializados en tiendas especializadas, salen…
El confit muslos son los muslos del pato cocinados lentamente en la grasa del pato. Consejos de uso Para degustar el confit, lo más sencillo es calentarlo…
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