| Peso | 50 g |
|---|---|
| Conservación | Mantener en lugar fresco y seco |
Setas deshidratadas mixtas – SETAL
6,50 € IVA incluido
Setas varias, deshidratadas.
Hidratar con agua templada ( la cantidad en gramos de deshidratado por 4 de agua) durante dos o tres horas, escurrir, filtrar el agua y reservar, ya está lista para cocinar, freir, en plancha, al horno, para tortillas, revueltos, rellenos, acompañar en carnes, pescados, cazas, estofados. Para una menestra de setas y verduras, para sopa menestrón.
El agua utilizada para hidratar, se recupera y es utilizada para cremas, salsas, sopas, guisos.
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