- Ingredientes: 100% leche de cabra, cuajo, sal y lisozima (a base de clara de huevo).
- Composición 50% ESL 55% graso.
- Conservar en frio.
- Fecha de caducidad: 1 año desde la fecha de fabricación.
- Presentación al vacío en piezas de aproximadamente* 600grs.
Queso de leche cruda de Cabra, Queso Oncala
13,50 € IVA incluido
Situados en la comarca de Tierras Altas junto al pueblo de Oncala a 1400 mts. de altitud.
Los rebaños pastan en estos parajes para brindarnos leche de calidad, que permite lograr un queso de extraordinaria calidad y de gran acogida en el mercado.
Estos quesos a base de leche cruda son elaborados y madurados artesanalmente siguiendo los métodos más tradicionales.
| Peso | 600 g |
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