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Queso de cabra, Queso Oncala

13,00  IVA incluido

Situados en la comarca de Tierras Altas junto al pueblo de Oncala a 1400 mts. de altitud.

Los rebaños pastan en estos parajes para brindarnos leche de calidad, que permite lograr un queso de extraordinaria calidad y de gran acogida en el mercado.

Estos quesos a base de leche cruda son elaborados y madurados artesanalmente siguiendo los métodos más tradicionales.

  • Ingredientes: 100% leche de cabra, cuajo, sal y lisozima (a base de clara de huevo).
  • Composición 50% ESL 55% graso.
  • Conservar en frio.
  • Fecha de caducidad: 1 año desde la fecha de fabricación.
  • Presentación al vacío en piezas de aproximadamente* 600grs.
Peso600 g

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