Perlas de Trufa Negra «Espora Goumet» 50g

Espora Gourmet es una empresa familiar ubicada en Soria, tierra de Trufa Negra, rodeada de bosques, que nace tras más de 30 años de trabajo en la comercialización nacional e internacional de productos micológicos silvestres, especialmente setas y trufas.

La constante innovación de la empresa les ha llevado a conseguir un espectacular producto, las Perlas de Trufa Negra o lo que es lo mismo, «esferificación de jugo de Tuber Melanosporum», en envase de 50g, especial para ensaladas, canapés, muy versátil y sabrosas. Hay que probarlas.